Siempre se ha visto la comida japonesa como algo exótico, pero rara vez se para uno a analizar el motivo de su atracción. Así, en esta serie de artículos, se describirán los factores más destacados […]
Los días 11 y 12 de marzo se ha celebrado en la Feria de Muestras de Valladolid la XI del Salón del Cómic y el Manga de Castilla y León. Esta edición, de gran éxito […]
El pasado 20 de enero, en el Ateneo de Madrid, tuvo lugar el XXVIII Concurso de Oratoria en Japonés en España, y recibimos la grata sorpresa de que dos compañeras de la Universidad de Zaragoza […]
En las últimas décadas, todo lo relacionado con la cultura culinaria ha cobrado una importancia especial dentro de la sociedad. Se ha visto como ésta salía de las cocinas de restaurantes y establecimientos hosteleros y […]
Dado que el 28 de enero dio comienzo el nuevo año chino o Fiesta de la primavera y a pesar de poder caer en cierto cliché, ya que es un tema sobre el que se […]
Para todo buen amante de la cocina, tras una larga jornada hay pocas cosas tan reconfortantes como un plato caliente que permita entrar en un mundo de deliciosos sabores y recuperarte del esfuerzo realizado. Y […]
Los Reyes Magos de Oriente, bien conocidos entre los occidentales, forman parte de la tradición cristiana que lleva arraigada en Europa desde hace miles de años, pero éstos no llegan a Japón. A pesar de […]